はんぺんと茄子の醤油バターソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
はんぺんは16等分にm切る。茄子は皮をむき一口大に切る。
ねぎは小口切りにする。 -
2
フライパンにバターを溶かし、はんぺんを両面こんがり焼く。
茄子を加え、*をふりかけ蓋をして茄子がしんなりするまで弱火で加熱する。 - 3 蓋を取り除き、醤油で味を調え。ねぎを散らす。
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