はんぺんと茄子の醤油バターソテー レシピ・作り方
![はんぺんと茄子の醤油バターソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2835daebf48af89524710ea8b27b90fe336ef450.33.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
はんぺんは16等分にm切る。茄子は皮をむき一口大に切る。
ねぎは小口切りにする。 -
2
フライパンにバターを溶かし、はんぺんを両面こんがり焼く。
茄子を加え、*をふりかけ蓋をして茄子がしんなりするまで弱火で加熱する。 - 3 蓋を取り除き、醤油で味を調え。ねぎを散らす。
関連情報
- 料理名
- はんぺんと茄子の醤油バターソテー
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