低塩のススメ★きのことキャベツのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは食べやすい大きさに切り、ほぐしておく。
   ベーコンは細切りにする。キャベツも細切りにし、熱湯でさっとゆでておく。

2. 2

   テフロンのフライパンにベーコンを敷き詰め、きのこを広げる。蓋をし、弱火で5分、全体混ぜ、さらに5分加熱する。

3. 3

   キャベツを絞り水分をきり、ボウルに入れ、２と合わせる。練りからしと塩、ブラックペパーを和えて混ぜ合わせる。