丸ごとピーマンの炒め煮 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
ピーマンはきれいに洗い、水分を拭きとる。
ピーマンに数か所穴をあける。破裂防止です。 - 2 フライパンにごま油を温め、ピーマンを炒める。表面が香ばしく色づく程度に。
- 3 *を加えて煮詰める。かつお節をからめて仕上げる。
関連情報
- 料理名
- ピーマンの炒め煮
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