スイカの皮の浅漬け・ミョウガ風味 レシピ・作り方
材料（複数人分）
作り方
-
1
・スイカの皮と赤い部部を取り除きます。
・細切りします。
・塩を振り５～６分置いて、しんなりさせます。
-
2
・ナイロン袋に★の調味液を入れます。
・スイカの皮を加えます。
・味がなじむまで置きます。
※３０分位から食べられます。
・食べる１５分くらい前に、千切りの茗荷を加えます。
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食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・廃棄部分を使ったとは思えない、食べ飽きない美味しさです。
・コリコリした歯触りです。