白雪あえ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天市場
大根おろしのさっぱり感が、お互いの味を引き立てます。そのままじゃなくて、ちょい足しで、さらにおいしく食べましょう。
材料（2人分）
- 本はぜ甘露煮 100g
- 大根 10cm
- 酒 大さじ1
- 醤油 少々
- 小ねぎ 2～3本
作り方
- 1 大根をおろす。
- 2 本はぜ甘露煮をお皿に盛り、おろした大根を上にのせる
- 3 酒と醤油をふりかけて、レンジで2分ほど温める。
- 4 小口切りにしたねぎをちらして、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 白雪あえ
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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