明石だこのやわらか煮をアレンジ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
大根は一口大に切り、米のとぎ汁で下ゆでする。
しょうが、ねぎは細切りにする。
-
2
タコは取り出し、煮汁とかつおだしを合わせたものを鍋に入れる。
大根を加えて15分、中火弱で煮る。最後に生姜とネギを加える。 - 3 タコはスライスし、炊きあがった大根と一緒に盛り付ける。
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