マグロとシメジの炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 マグロを一口大に切り、片栗粉を軽くつける
- 2 シメジは根元を切り、ほぐす
- 3 フライパンにサラダ油少々をひき、１の表面をこんがりと焼く
- 4 シメジを入れる
- 5 Ａ．を入れて弱火で煮て、煮汁がなくなるころに火を消してゴマをあえる
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロとシメジの炒め煮
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