大根とろ～り豚バラ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、２ｃｍ幅の輪切りにして、４つ割にして、下茹でする
- 2 干しシイタケは、ぬるま湯でもどしておく
-
3
生姜は、薄切りに切る
シメジは根元を切り、ほぐしておく
豚肉は一口大に切る - 4 ２．ａ．生姜を鍋に入れて火にかける
- 5 ひと煮立ちしたら、１．シメジ、豚肉を入れて、蓋をして1５分ぐらい煮る
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- カテゴリ
- 豚バラ大根
- 料理名
- 大根トローリ豚バラ煮
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