キノコのっけ豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐を水切りしておき、片栗粉をつける。
シメジは根元を切り、ほぐしておく。 - 2 フライパンに、ゴマ油少々ひき、豆腐を両面焦げ目がつくぐらいまで焼き、お皿にのせる。
- 3 フライパンをサッと拭き、ゴマ油を少々ひき、シメジを炒める。軽く火が通ったら、ａ．を入れて味を調整して、片栗粉でとろみをつけたら、２．にのせて出来上がり。
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