残ったカレーがキッシュに変身 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 残ったカレー 1人分
- 中サイズのじゃがいも 2個
- a.卵 2個
- a.生クリーム 1/2カップ
- a.牛乳 1/2カップ
- ピザ用チーズ お好みの量
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、サイコロ状に切り、茹でる。柔らかくなったら、ザルにあげる。
- 2 耐熱皿に、1をしきつめる。
- 3 チーズを好きなだけ入れてから、カレーをのせる。
- 4 a.を混ぜたものを3の上にかけて、その上にチーズをたっぷりかけて、200度のオーブンで40分ほど焼く。
きっかけ
中途半端に残ったカレーを、どうにか変身させてメインメニューにならないか考えて、あみだしたレシピです。
おいしくなるコツ
チーズを二段にしているのが美味しさのポイント。チーズ好きにはたまりません。
- レシピID:1720012164
- 公開日:2013/09/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 残ったカレーがキッシュに変身!
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