あさり志ぐれのおから炒り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参、椎茸は千切り、油揚げは油抜きをし、同様に切る。

2. 2

   油を熱し、1）をよく炒め、おからも加えてさらに炒める。

3. 3

   あさり志ぐれを2）に加えて炒める。

4. 4

   味をみながらお好みの具合に仕上げ、火からおろして、刻んだ三つ葉を混ぜる。