キュウリとわかめのまろやか酢和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- きゅうり 小口切り １本
- にんじん 千切り 15g
- 乾燥わかめ 3ｇ
- *米酢 大匙3
- *砂糖 大匙1
- *白だし 小さじ1
- *水 大匙1半
- *しょうが汁 小さじ1
作り方
-
1
きゅうり、にんじんは塩2つまみでもみ、10分おく。
*をすべて混ぜ合わせ、レンジ500Wで30秒加熱する。 - 2 きゅうりとにんじんをしっかり絞り、水で戻して水分を切ったワカメと混ぜる。
- 3 *の酢の粗熱が取れたら2に和え冷やす。
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