美容と健康に、にんじんとピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ソーセージ スライス 2本
- にんじん 千切り 50g
- ピーマン 千切り 1こ
- オリーブ油 小さじ1
- カレーソルト 少々
作り方
- 1 野菜、ソーセージは切りそろえておきます。フライパンにオリーブ油、ソーセージ、にんじんを入れて、少し油がなじむ程度に炒めます。
- 2 ピーマンを加えて強火にし、カレーソルトを振り味付けし、手早く仕上げます。
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- カテゴリ
- 赤色系のおかず
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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にんじん、ピーマン嫌いの方でも美味しく食べていただけるはず!