ししとう炒め レシピ・作り方

ししとう炒め
  • 約10分
  • 500円前後
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場
ししとうのピリ辛さが、甘いちりめんとよく合います。ごはんが何杯もいけちゃうレシピ。

材料(2人分)

  • ちりめんのつくだ煮 65g
  • ししとう 50g
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/4

作り方

  1. 1 ししとうのヘタと種を取り除く。
  2. 2 鍋にちりめんを入れて乾煎りする。
  3. 3 2)にゴマ油と1)を入れ、みりん、醤油で味付けする。
  4. 4 程良い所で火からおろし、器に盛る。

きっかけ

お酒のおつまみができたらなぁと思って。

おいしくなるコツ

ちりめんの味がしっかりしているので、味付けは本当にちょこっとでOK。醤油も分量は書いてありますが、お好みでどうぞ。

  • レシピID:1720009347
  • 公開日:2013/01/18

関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみ簡単おつまみその他の野菜ちりめんじゃこ簡単おもてなし料理
関連キーワード
おつまみ ししとう ピリ辛 簡単
料理名
ししとう炒め
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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つくったよレポート(1件)

  • himumyanko
    himumyanko
    2021/11/30 21:12
    ししとう炒め
    美味しくできました(*^^*)

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レシピへのコメント

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