アレンジレシピ★うちにあるものでDELIサラダレシピ・作り方

Name: アレンジレシピ★うちにあるものでDELIサラダ
Yield: 2～3
Ingredients: ライ麦パン（食パンでもOKです） １枚; ツナ缶（80g) 1缶; ゆで卵 1個; 玉ねぎ 1/4～1/6個; サラダリーフ（なければレタスでOKです） １袋（レタスなら約1/4個）; プチトマト ２～３個; ★にんにくチューブ 5mm分; ★エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１; ★酢 大さじ1/4; ★岩塩（なければ塩でOKです） ３～４振り; ★こしょう １～２振り; ★バジルのスパイスボトル（あればです） お好みで２～３振り

chocola43

某レシピをもっと家で気軽に作れるようアレンジしました♪♪
トーストが大きなクルトンのようにカリカリな食感がまたツボです！！

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材料（2～3人分）

ライ麦パン（食パンでもOKです）１枚
ツナ缶（80g) 1缶
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/4～1/6個
サラダリーフ（なければレタスでOKです）１袋（レタスなら約1/4個）
プチトマト２～３個
★にんにくチューブ 5mm分
★エキストラバージンオリーブオイル大さじ１
★酢大さじ1/4
★岩塩（なければ塩でOKです）３～４振り
★こしょう１～２振り
★バジルのスパイスボトル（あればです）お好みで２～３振り

作り方

1 まず、ゆで卵を作ります。半熟が美味しいので沸騰から約８～９分弱ですぐ冷水で冷まして皮むきします。
ゆでている間に次の工程に移ります。
2 玉ねぎは薄くスライスして、水につけて辛さを飛ばします。（水につけても辛い場合は、ぬるま湯につけると早く辛さがとびます）
3 パンを大きめのサイコロ状に切ります。
アルミに並べて、オリーブオイル大１を回しかけてトースターでこんがりキツネ色まで焼きます。
4 その間に、★のドレッシングの材料を混ぜておきます。
5 プチトマトのへたを取り、4等分にカットして、さらに3等分といった形で細かくカットして、4　で作った★のドレッシングに漬け込みます。
6 大きめのボウルに水洗いしたサラダリーフ（又は一口大にちぎったレタス）、水切りした玉ねぎスライス、大きめにちぎったゆで卵、汁気をきったツナ、パンを入れてさっくり混ぜて器に盛ります。
7 盛った器に、　５　で作ったトマトドレッシングをかけて出来上がりです。