ぷりぷり海老のスパイシーカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
海老はきれいに洗い、水分をふき取る。塩コショウ、片栗粉をまぶします。
エリンギ、ピーマンも切っておきます。 -
2
フライパンで海老を炒め、色が変わったらエリンギ、ピーマンを加え塩コショウをし炒めます。
火を弱めカレーペーストを加え、全体になじませます。 - 3 仕上げに生クリームをまわしかけ手早く全体に合わせ完成です。
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- 海老のスパイシーカレー炒め
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隠し味に生クリーム
まろやかさが加わったスパイシーなカレー味の休日のエスニックランチの出来上がり。