ピーマンとごぼうのカレーきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
- ピーマン 千切り 3個
- ごぼう 千切り 200ｇ
- にんにく みじん切り 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- *カレー粉 小さじ1/3
- *砂糖 大さじ1
- *醤油 大さじ1半
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ごぼうとピーマンは食べやすくカットします。
フライパンに油を入れニンニクを弱火で温め香りを出します。 -
2
１にごぼうを加えて炒め、全体に油が回ったらカレー粉、ピーマンを入れます。
*で調味し、手早く炒めます。塩コショウで味を調え完成です。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴら
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