夏のホタテのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ほたては水分を拭き取り、バターで表面を軽くソテーする。軽く塩・胡椒する。
刺身用を使って、中は生が美味しい。 - 2 玉ねぎは千切りにして、マリネ液に浸して、味をなじませておく。
- 3 1と2を軽く、混ぜ合わせ、皿に盛り、枝豆、ミニトマトを飾れば、できあがり♪
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテのマリネ
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