蒸し鶏ときゅうりの旨塩仕立て レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
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旨味をしっかり感じる蒸し鶏と歯ごたえの良いきゅうりを、さっぱりとシンプルな和え物にしました。伯方の塩・焼塩が旨味をアップさせてくれています。
材料（5人分）
作り方
- 1 胸肉は酒、塩をもみ、しょうが、ネギとともにラップをしレンジで3～4分、肉汁が透明になるまで加熱します。そのまま自然冷却してください。
-
2
*は良く混ぜ合わせます。ごま油は最後に加えてください。
きゅうりは輪切りにし、１をスライスしたものと混ぜます。 - 3 召し上がる前に*で和えてください。
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