焼きしめじのオイスターソースがけレシピ・作り方

Name: 焼きしめじのオイスターソースがけ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: しめじ 1/2袋; オリーブオイル・黒コショウ（お好みで） 適宜; オイスターソース 少量

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5分以内
100円以下

夏はぜ

・とても簡単で、短時間で出来上がります。
・カロリーが気になる方や、あっさり味が良い方はオリーブオイルを使わず焼いても、美味しく食べられます。

材料（2人分）

しめじ: 1/2袋

オリーブオイル・黒コショウ（お好みで）: 適宜

オイスターソース: 少量

作り方

1

・しめじを数房に分けます。
・オリーブオイルを回しかけ、黒コショウをします。
2

・オーブンまたはグリルで焼きます。
3

・付け合わせがあれば、一緒に盛り付けます。
・オイスターソース少量を、上掛けします。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼くことでキノコのおいしさを凝縮させます。サーっと醤油を掛けただけでもおいしいのですが、オイスターソースをかけて、コクを出しました。

公開日：2012/05/10

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このレシピを作ったユーザ

夏はぜ食材も、調味料もシンプルに。いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。 (=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=) ◆レシピブログ　　http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/