焼きしめじのオイスターソースがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
・しめじを数房に分けます。
・オリーブオイルを回しかけ、黒コショウをします。 - 2 ・オーブンまたはグリルで焼きます。
-
3
・付け合わせがあれば、一緒に盛り付けます。
・オイスターソース少量を、上掛けします。
きっかけ
焼くことでキノコのおいしさを凝縮させます。 サーっと醤油を掛けただけでもおいしいのですが、オイスターソースをかけて、コクを出しました。
- レシピID:1720007239
- 公開日:2012/05/10
関連情報
- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- 焼きしめじのオイスターソースがけ
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・カロリーが気になる方や、あっさり味が良い方はオリーブオイルを使わず焼いても、美味しく食べられます。