月末！節約！ソーセージマヨパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタPoint①フライパンですると、沸騰時絶対吹きこぼれません！
   パスタPoint②塩をいれて、下味がしっかりに！
   パスタ自体に味がしみ、ざるでの茹で上げが必要なくなります。

   

2. 2 茹で用のみずに塩をいれて沸騰させます。沸騰したら、パスタ投入。強火のまま、3分半〜4分茹でます。

   

3. 3 ゆで時間の内に、ソーセージを薄くスライスし、ラップをせず2分加熱しておく。豚・鶏などは、フライパンで酒・塩コショウで炒める事をオススメします。

   

4. 4 各具材Point①ソーセージは、混ぜ込むと意外と少なく感じるため、私は上にのせます。
   ②ツナはオイルと一緒にいれる。
   ③明太子は、ブツ切りで上に飾るか、潰してパスタに絡めて。
5. 5 混ぜ皿にマヨネーズ・Ａをいれ、まぜておく。味にムラができにくいため、パスタを入れる前に準備。家族で一皿から取り分けるご家庭は、混ぜる皿を盛り付け皿で準備しておけば、洗い物節約です。

   

6. 6 塩水で茹でてあるので、塩水も利用します。私はこのまま湯切りせず、水分のついたパスタをまぜ皿にいれ、パスタと絡めます。

   

7. 7 上にソーセージを乗せ(今回節約で肉が少ない為上に乗せましたが、肉量が多い時は混ぜ込んだ方が美味しくなる)一皿づつ盛る時は別皿に☆飾り・味足しにはパセリ・黒コショウを振り完成です。

   

8. 8 本気の節約レシピなので材料にかきませんでしたが、
   余りがある場合は是非粉チーズを！全然旨さ・濃さが違いますo(^▽^)o皆も喜ぶ粉チーズ☆