洋風ちらし寿司 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
魚に*で下味をつけ、片栗粉をまぶしきつね色になるまで170度で揚げます。
野菜は刻み、★を揉み込みます。 - 2 少し硬めに炊いたご飯に寿司酢を回しかけまんべんなく混ぜます。水分を軽く切った野菜をざっくりと合わせ、コショウで風味づけします。
- 3 器に盛り、1のから揚げを天盛します。
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