めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ レシピ・作り方

めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ
  • 5分以内
  • 100円以下
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そばが食べたいのにめんつゆがない!そんな時にも、白だしがあれば大丈夫。基本は同じ材料なので、ちょっと調味料を足すだけでOKです。

材料(1人分)

  • 市販の白だし 20cc
  • 80cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 白だしと水を混ぜあわせ、砂糖を十分に溶かす。
  2. 2 醤油を入れて混ぜる。ちょっと色が変わったかな?程度で大丈夫。
  3. 3 ゆでた蕎麦と一緒に盛りつけて完成!お好みでわさびや「食べるラー油」を添えて。

きっかけ

蕎麦が食べたいのにめんつゆがない!そんな時に気付いたのがこのレシピです。これでいつでも快適そばライフ。

  • レシピID:1720005344
  • 公開日:2011/11/26

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カテゴリ
めんつゆ白だしそばつゆ・そうめんつゆ
料理名
そば・そばつゆ
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つくったよレポート(8件)

  • mariron★
    mariron★
    2018/11/12 23:25
    めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ
    白だしの味が効いたとても美味しいそばつゆができました!めんつゆ卒業です!(笑)
  • おこめ121
    おこめ121
    2018/04/18 17:31
    めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ
    美味しい蕎麦つゆでした!これからはこのレシピで(`・ω・´)ありがとうございました!
  • うさぎちゃん7901
    うさぎちゃん7901
    2017/06/23 21:45
    めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ
    手軽でめちゃ美味しい!
    リピ、決定です‼
  • うさぎちゃん7901
    うさぎちゃん7901
    2017/06/03 12:44
    めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ
    めちゃ美味しかったです‼

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