圧力鍋DE簡単♡トロトロ牛肉のポトフ♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
圧力鍋に水を入れ、火にかけます。沸騰したら牛肉を入れアクを取ります。
ローリエを入れて蓋をして、25分前後圧力をかけます。自然冷却してください。
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2
皮をむいたじゃが芋は半分に。大根、にんじん、筋を取ったセロリも大きめのスティック状に切ります。
肉を取り出した鍋に、野菜、固形スープの素を入れ、加圧1分。自然冷却します。
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3
1cm厚に切った牛肉を戻し、塩で味を調えます。
ブロッコリーを入れる場合は、ここで入れてください。
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4
器に盛りつけて、出来上がり♪
マスタードを添えて召し上がれ♡
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ポトフ
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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ゴロゴロお野菜は加圧1分！☆
かぶ、玉ねぎ…なんでもＯＫだよ。