低糖質なみたらし団子のタレ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 水 大さじ2
- エリスリム 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- ヴァーガム 耳かき山もり3
作り方
- 1 鍋にヴァーガム以外のすべての材料を入れ、弱火で火にかける。
- 2 泡が立ってきたら、ヴァーガムを、耳かき1さじ振り入れ、良く混ぜる。
- 3 とろみ加減を見ながら、ヴァーガムを1さじずつ追加していく。
- 4 タレをすくってタラ~と落ちるぐらいまでとろみがつけば出来上がり。
きっかけ
低糖質なみたらし団子のは出来ないかと作ってみました
おいしくなるコツ
ヴァーガムを追加するとき、煮詰まったりしてすぐにとろみがつきすぎるので気を付けて下さい。
- レシピID:1720005023
- 公開日:2011/11/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- タレ
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