簡単☆しいたけとベーコンぴり辛炒めレシピ・作り方

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パタパタエミポン

生椎茸を頂いたので、作ってみました。原木椎茸が出始める時期です！せっかくだったら、生しいたけを使って手軽に料理しませんか☆

材料（数人分）

生椎茸: 400グラム

ベーコン: 100ｇ

ラー油: 小さじ1～2

塩こしょう: 少々

めんつゆ(2倍濃縮): 大さじ2～3

作り方

1

椎茸は薄切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
熱したフライパンにラー油を入れ、匂いがしたら、椎茸を入れ、火を通す。ベーコンを入れ炒める。
2

生椎茸は結構水分が出るの、ある程度水分を飛ばしたら、塩コショウ、めんつゆを入れ味付け。
味見をして、好みの加減に微調整にして、出来上がり～

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生椎茸を頂いたので。

公開日：2011/10/22

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関連情報

カテゴリ: しいたけ

料理名: しいたけとベーコンの炒め物

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