ピリッと辛い♡牛ひき肉DEカレー肉じゃが♡ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
皮をむいたじゃが芋、にんじん、玉ねぎを炒め、ヒタヒタの水を入れます。
フライパンでひき肉を炒めます。油を切るように、ひき肉だけを鍋に入れます。 -
2
火が通ってきたら、調味料を砂糖から順に入れます。
1/3に切った春雨も入れます。
お味を馴染ませます。 -
3
あれば、お好みの青い野菜を塩茹でします。
お皿に盛りつけ、彩り野菜を載せて、出来上がり♪
きっかけ
暑いのでカレー肉じゃがを作ってみました。汁も春雨に吸わせてみました。
おいしくなるコツ
粒子の大きい砂糖から入れると、お味が入りやすいです。 春雨にカレーの汁を吸わせます。
- レシピID:1720003890
- 公開日:2011/08/08
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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