夏野菜のチーズ焼き レシピ・作り方

夏野菜のチーズ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
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ズッキーニとナスをおいしく食べたーい!!と思って作ってみたら想像以上においしくてびっくり!!

材料(2人分)

  • ナス 1/2〜1本
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 1/2個
  • クレイジーソルト 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • パン粉(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1 ズッキーニとナスを輪切り、トマトは小さめの角切りにする。
  2. 2 ナス・ズッキーニを多めのオリーブオイルで焼く。全体に油が馴染んだらクレイジーソルトを振りかける。
  3. 3 2を交互にお皿に並べ、上にトマト・チーズをのせてパン粉をかけて220度のオーブンで約7分。

    チーズが溶けたら完成。

きっかけ

ズッキーニとナスをおいしく食べたくて誕生です。

おいしくなるコツ

うちはトースターがないのでオーブンで焼いてますが、トースターの方が早くできると思います。パン粉を使用する事によってサクサクな食感も楽しめるので是非忘れず振りかけてください♪

  • レシピID:1720003165
  • 公開日:2011/06/20
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カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
簡単 夏野菜 ワインに合う おもてなし
料理名
野菜グリル
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