たれはみたらし餡くらいのとろみで仕上げる。 マグロ、鶏肉でも美味しいです。
かつおを揚げて甘辛いタレをからめました。アーモンドが香ばしくアクセントで美味しいです。 丼にも、おつまみにもおすすめ。
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大豆やマグロ、鶏肉でも美味しいです。