かつおのアーモンドがらめ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
かつおの切り身は皮をはぎ2センチ角に切る。◎を混ぜたものを塗し、中までしっかり火を通し揚げる。
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2
アーモンドは細かく刻み、フライパンでから炒りする。
☆をしっかり混ぜ合わせ、鍋で熱する。ふつふつ泡が出てくるまで煮詰める。揚げたかつおをからめる。
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3
アーモンドをまぶし、
お皿に盛り付ける。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 鰹のアーモンドがらめ
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大豆やマグロ、鶏肉でも美味しいです。