大人のコーヒーゼリー♡コアントローシロップがけ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- インスタントコーヒー 大2
- 水 250ｃｃ
- 砂糖 大2
- ゼラチン 5ｇ
- シロップ
- ＊コアントロー 15ｃｃ
- ＊水 15ｃｃ
- ＊砂糖 大1
- 生クリーム 適量
- 飾り用オレンジ 少々
作り方
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1
小鍋に水を入れて沸かし、インスタントコーヒーをいれます。（ゼリーを入れるので沸かしすぎないこと）
ゼリー、砂糖を入れ溶かします。
-
2
粗熱をとります。
-
3
器に入れて、冷蔵庫で1～2時間冷やし固めます。
お湯に砂糖を溶かし、コアントローを加えシロップを作り、冷やしておきます。
-
4
ゼリーが固まったら、ホイップした生クリームをのせます。
シロップを添えて、出来上がり♪
お酒に強かったらシロップにせず、少量のコアントローをそのままかけるのもおすすめです☆
-
5
コアントロー：リキュール （ホワイトキュラソー）オレンジ風味豊かなお酒です。アルコール度数は40度。
お菓子にもよく使いますが、カクテルに使います。
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関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
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- コーヒーゼリー ゼリー コアントローシロップ 簡単
- 料理名
- コーヒーゼリー
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
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✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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つくったよレポート（1件）
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sundisk*2011/07/02 05:24
カンパリリキュールをかけてみました。
初の大人コーヒーゼリーです。おいし～！
癖になりそう❤ ( *´艸｀)んふ♪
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