ハーブチキン☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鳥むね肉 3枚
- 塩・コショウ 適量
- 白ワイン 大さじ2
- バジルの葉 6枚
- ナツメグ 適量
- 粉末ガーリック 適量
- 乾燥パセリ 適量
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
-
1
鳥肉を一口大に切って
白ワインをあえておく。
-
2
5分ぐらい経ったら
オリーブオイルを入れた
フライパンで焼きます。
-
3
両面を焼いたら蓋をして
更に焼きます。
-
4
これぐらい
焦げ目を付けます。
-
5
刻んだバジル・乾燥パセリ・
ナツメグ・粉末ガーリック・塩・コショウをして軽く炒めて
完成です。
皿に移して、イタリアンパセリを飾ります。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンソテー
tsunemisakiyo3
小学生と中学生の二人の母です。
日々の食事を時間があるときに載せています。
食べ盛りの子供たちと良く食べる主人の為に日々奮闘しております。
勤めているのでお休みの時は時間があるので頑張ってレシピを投稿しようと
思いますので、よろしくお願いします。
一度に2品など作るので分量など多少の誤差があるかもしれませんが
ご了承願いますね。
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レシピへのコメント
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ありがとうございます！
美味しいですよ♪ -
おいしそう。
なっていたので作ってみました。