大根キーマカレー♡あっさりイケちゃう!!カレー♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1/2本
- 玉ねぎ (薄切り) 1個
- バター 大1
- 水 2・1/2C
- ◇合いびき肉 300ｇ
- ◇にんにく (みじん切り) 1片
- ◇カレー粉 大1
- お使いのカレールー 適量
- コーン 大1缶
- 醤油 隠し味程度
作り方
-
1
大根は8mm角に切ります。
玉ねぎは薄切りにします。
バターで炒めます。
水を入れて煮ます。
-
2
フライパンに合いびき肉を入れ火にかけます。炒めた油が出てきたところで、フライパンの端をあけ、みじんぎりにしたにんにくとカレー粉を香りよく炒めます。
-
3
大根が煮えたところで、炒めたひき肉を入れます。
お使いのカレールーを入れてください。コーンも入れます。
隠し味にお醤油を垂らします。
少しお味をなじませてください。
-
4
ご飯をよそって、上にかけて、出来上がり♪
☆我が家は辛口ですが、甘口ならお子ちゃまにもウケルと思います。
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5
次の日のカレーも好きです。
(^o^)
大根がジューシーなんです。
お試しください。美味しいです☆
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- その他のカレー
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- カレー キーマカレー
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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ねあっっ2014/01/31 12:40
大根だーって感じでもなくて、めちゃ美味しい♥イモより好きです！ヘルシーだし(*'ω'*)ごち様です♥
レシピへのコメント
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☆大根(・・? と分かる人は誰もいないよ!!