圧力鍋で煮豚♡とろとろシンプルな味付けで♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に湯を沸かし、豚塊肉を入れます。
   沸騰したらあくをとって、蓋をセットします。
   10分圧力をかけ、自然冷却します。

2. 2

   ピンがおりてから20分程したら取り出します。
   食べやすい厚さに切ります。
   
   ☆網を外し塊のまま保存袋に入れ、にんにく醤油も入れます。空気を抜いておくと保存用チャーシューになります。

3. 3

   お皿にカット野菜を敷いて、煮豚を並べます。
   お醤油ににんにくをすりおろし、まんべんなく煮豚にかけて出来上がり♪
   人肌位がとろとろで、にんにく醤油”が美味しいです。

4. 4

   残ったスープを冷やすと、白い塊が浮き、簡単にスープとラードを分離できます。