話題の塩豆腐〜一人暮らしサイズ〜 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 3P98円の豆腐 1P
- 塩 適量
作り方
- 1 豆腐の表面に薄く塩をぬる。
- 2 塩の面を下にしてキッチンペーパーに置き、反対側も薄く塩をぬる。
- 3 包んでタッパーに入れて冷蔵庫で保存。水分が出るので、豆腐より大きめのサイズの方がいい。
- 4 1晩寝かせて、キッチンペーパーを取り替え、さらに１晩でちょうどいい感じに仕上がる。
- 5 半分くらいの高さになったら完成。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 塩豆腐
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