スンドゥプチゲ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 土鍋に刻んだにんにくとしょうがとねぎ・ごま油・粉唐辛子ｗｐペースト状になるまで煮詰める
- 2 カップ２の水を加える（出し汁でも可）
- 3 砂だししてあらったあさりを入れ、半月切りしたズッキーニとエノキ、豆腐の順に入れる
- 4 あさりの口が開いたらおぼろ豆腐をすくって入れ、しょうゆと塩で味を調えて、生卵入れてふたをして完成
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