熱くてもサラダ☆ジャーマンポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ソーセージは5mmくらいの厚さに切る。
   じゃがいもも同じ厚さで、ソーセージと同じくらいの大きさに切る。

   

2. 2 水をたっぷり入れた鍋でじゃがいもをやわらかくなるまで、ゆでる。

   

3. 3 ②と同時進行で、材料のＡを混ぜあわせる。

   

4. 4 じゃがいもがやわらかくなってきたころに、ソーセージを入れて、一緒にゆでる。
   じゃがいもが完全にやわらかくなったら、水気を切る。

   

5. 5 水気をきった鍋で、じゃが
   いもとソーセージを数秒炒めて、水気を飛ばす。
6. 6 ボールなどで、③で作ったＡと⑤を温たかいうちに混ぜ合わせる。

   

7. 7 最後に、塩とこしょうで、味を調整して、盛り付けて出来上がり☆