蓮根メンチカツ レシピ・作り方
材料（３個分人分）
作り方
- 1 玉ねぎと、蓮根の水煮はみじん切りにする
-
2
ボウルに合い挽きミンチと【１】と☆を入れてよくこね、3等分にして、丸めて高さ1.5cmくらいに成形する。
- 3 ●を混ぜてまんべんなく絡ませ、パン粉をまぶす
- 4 160度に熱した油で中に火が通ってきつね色になるまで揚げたら出来上がり
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