ささみのゴーヤチャンプル風 レシピ・作り方

ささみのゴーヤチャンプル風
  • 約15分
  • 300円前後
otomama
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ささみとゴーヤをチャンプル風に

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを2等分に切り種を取り、薄切りにします。玉ねぎも薄切りにします
  2. 2 ささみは斜めに切り、●の調味料で下地を付けます
  3. 3 切ったゴーヤを1分程、茹でます。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、ささみを加えて炒めます。ささみに火が通ったら、ゴーヤ、玉ねぎを加えて炒め合わせます。
  5. 5 卵を加えて、中華の素、塩コショウで味を整えたら完成です

きっかけ

ゴーヤが余っていたので考えました

おいしくなるコツ

ゴーヤを下茹でをして、苦みを和らげます

  • レシピID:1710070298
  • 公開日:2024/07/05
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ささみゴーヤチャンプル
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