大根と人参とワカメの酢の物 レシピ・作り方

大根と人参とワカメの酢の物
  • 約10分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 大根 50d
  • 人参 1/3本
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • ●出汁 100㏄
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●酢 大さじ3
  • 少々

作り方

  1. 1 大根と人参は皮を剥いて短冊に切る。塩をまぶして10分置いてよく揉み、塩気を水で洗い流して絞る
  2. 2 ワカメは水に浸して戻す
  3. 3 ボウルに●と大根と人参とワカメを入れて混ぜ、冷蔵庫で30分置いて味をなじませたら出来上がり

きっかけ

副菜に

  • レシピID:1710069779
  • 公開日:2024/02/01
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にんじんわかめの酢の物わかめ大根
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