しゃきしゃきキャベツ餃子 レシピ・作り方

しゃきしゃきキャベツ餃子
  • 約30分
  • 500円前後
2児のパパ
2児のパパ
あえてキャベツを粗みじん切りにしてしゃきしゃき感を出しました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは5mm角でみじん切りにする
  2. 2 ニラは1cmくらいの長さに切る
  3. 3 豚ミンチに★の材料を加えしっかりこねる。
    手でしっかりこねないとおいしくならないですよ!
  4. 4 先ほどこねた豚ミンチに野菜を入れて軽く混ぜ合わせる
  5. 5 餃子の皮に包んだら、すぐに焼きましょう。
    中火で約4分蒸し焼きして、ふたをとり水分がなくなるまで焼いたら完成です

きっかけ

いつもはしっかり水抜きをしますが、たまにはしゃっきり野菜の食感を味わいたくて作りました

おいしくなるコツ

豚ミンチはしっかりこねるのがポイント。手が疲れるけどがんばって!

  • レシピID:1710069701
  • 公開日:2023/12/30
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つくったよレポート(5件)

  • こもたん
    こもたん
    2024/06/02 19:45
    しゃきしゃきキャベツ餃子
    キャベツがシャキシャキで美味しかったです(^^)家族にも好評でした!
  • WAKU*
    WAKU*
    2024/03/02 18:23
    しゃきしゃきキャベツ餃子
    参考にしました
  • かいちいまま
    かいちいまま
    2024/01/24 18:42
    しゃきしゃきキャベツ餃子
    参考にさせていただきました。おいしかったです!ありがとうございました。
  • umauma555
    umauma555
    2024/01/12 08:42
    しゃきしゃきキャベツ餃子
    美味しかったです♪

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