茄子とジャガイモとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを取り１㎝厚さの輪切りにして、水にさらして灰汁を抜く。
- 2 ジャガイモは皮をむき一口大に切る
- 3 小鍋に出汁を入れて沸かし、ジャガイモを入れて１分煮る。
- 4 茄子とわかめを加えて全体に火が通るまで加熱をしたら火を止める
- 5 味噌を溶かし入れたら出来上がり
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ひとけた2023/09/01 00:31
おいしいです。
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