チキンカツ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
●を混ぜて、鶏もも肉に満遍なくつけてパン粉をまぶす。160度の油で火が通るまで揚げ、油切りをする。
粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る - 2 玉葱をくし切りにする。
- 3 鍋に☆を入れて沸騰したら玉葱を入れて煮る。玉葱が柔らかくなったら【1】を入れて1分煮込む。
- 4 溶いた卵を全体にまわしかけ、1~2分火にかけてから火を止め、蓋をして1分ほど蒸らす。
- 5 丼にご飯をよそい【4】を掛けたら出来上がり
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