茄子と豚といんげんの味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は乱切りにして水にさらして灰汁を抜く。
-
2
いんげんはヘタを切り落として半分に切る。
豚肉は片栗粉を薄くまぶす。 -
3
フライパンにごま油を熱し、茄子と豚肉をいれて炒める。
８割程度火が通ったらいんげんを加えて全体に火が通るまで炒める - 4 そこに●を混ぜて加えて加熱し、全体に調味料が絡んだら出来上がり
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あいづま2023/08/07 19:42
たくさん作りました。おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
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