シソ入りコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き乱切りにしてラップをかけて600wのレンジで3分程加熱してマッシュする
- 2 フライパンにあいびきミンチを入れて加熱し、色が変わり始めたら●を加えて火が通るまで炒めて、粗熱を取る
-
3
人参は皮をむきみじん切りにする。
シソは粗みじんに切る。 - 4 ボウルにじゃがいもと【３】とあいびきミンチと塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる
- 5 2等分にしてコロッケ型に成形する
- 6 そこに薄力粉をまぶし、溶いた卵を絡めてパン粉をまぶす
- 7 170度に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり
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tommeg12022023/07/03 07:10
さっぱりしていておいしかったです！
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