白菜と牛肉と落とし卵のすき煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにする
- 2 鍋に●を沸かして白菜の芯の部分を入れて１分ほど煮て、白菜の葉と牛肉をいれて蓋をして煮る
- 3 全体に火が通ったら、真ん中にくぼみをつくり、卵を割り入れる
- 4 蓋をして弱めの中火で卵が半熟状になるまで加熱したら出来上がり
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- 白菜半熟卵牛小間肉・切り落とし肉
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