ズボラ用。ボニークでみぞれ煮風の鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料を耐熱袋に入れて混ぜる

2. 2

   鶏のひき肉も耐熱袋に入れて揉む

3. 3

   耐熱袋の上から箸などで6等分にする

4. 4

   BONIQに投入。65度、ミンチ1.5cmの厚さで40分

5. 5

   加熱し終えたら、事前に跡をつけておいた線に沿って耐熱袋の上からつくねをちぎりながら(押し出すように)皿にいれる

6. 6

   大根おろしをのせて、さらにめんつゆをひと回しして完成