ほうれん草とエノキの煮びたし レシピ・作り方

ほうれん草とエノキの煮びたし
  • 約10分

材料(1人分)

  • ほうれん草 1株
  • エノキ 1/2株
  • ●出汁 200㏄
  • ●薄口醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●酒 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ほうれん草は根元を切り落として4㎝長さに切る。
    熱湯で1分ほど茹でてザルに上げて絞る
  2. 2 エノキは石づきを切り落としてほぐす
  3. 3 鍋に●を沸かしてエノキとほうれん草を加えて2分程煮たら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710068790
  • 公開日:2023/01/24
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