里芋と豚肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥き一口大に切る
- 2 鍋にごま油を熱し、里芋と豚肉に油が回るまでさっと炒める
- 3 そこに●を加えてひと煮たちしたら火を弱めの中火にして１５分程蓋をし手煮る。途中灰汁が出たら取る。
- 4 里芋に串を刺してすっと通れば器に盛り付け、小口切りにした葱をかけたら出来上がり
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